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开牛肉火锅店大堂需要什么设备?
开牛肉火锅店大堂需要什么设备?1、餐桌椅:餐桌椅是火锅店最基本的设备之一,根据店面大小和客流量等因素选择合适尺寸和数量的餐桌椅。2、餐具:餐具包括筷子、勺子、碗、盘子、酒杯等,需要根据客流量和餐桌数量准备足够数量的餐具。3、火锅炉:火锅炉是用来加热火锅汤底的设备,一般采用电磁炉或煤气炉等加热方式。需要根据客流量和餐桌数量选择合适功率和数量的火锅炉。4、排烟系统:火锅会产生大量的油烟,因此需要安装排